 Что вы предпочитаете пить в жаркий летний день?.
Свой рацион теперь многие составляют с оглядкой на принципы здорового питания, считают калории. Но вот напитки в нем редко учитываются как источники ненужных калорий. А зря!
Американцы, к примеру, до 20% калорийности получают из любимых газировок - это не последняя причина эпидемии ожирения, которая захлестнула США.
Итак, что полезнее всего пить в жару?
1. Воду.
Она активно участвует в обмене вещеcтв, насыщает организм калием, магнием, железом и другими минералами. И совсем не содержит никаких калорий. В жару можно пить до 2,5 литров воды в день, если нет медицинских противопоказаний.
2.Чай и кофе без сахара.
Черный, зеленый и красный (оолонг) чаи богаты флавоноидами, антиоксидантами и микроэлементами. Защищают организм от рака и заболеваний сердца. Кофе снижает риск развития диабета типа 2, а также болезни Паркинсона у мужчин.
3. Молоко обезжиренное или с низким содержанием жира.
Основной источник витамина D, кальция и белка, особенно для детей.
4. Диетические и лайт-напитки.
Не содержат калорий, так как в них нет сахара. Но зато есть подсластители, которые вызывают жажду, и ароматизаторы, которые могут вызвать у некоторых аллергию.
5. Соки натуральные, овощные и фруктовые.
Источник микро- и макроэлементов и витаминов. Однако во фруктовые соки добавлен сахар, в них много калорий и меньше полезных компонентов, особенно пектинов и клетчатки, чем в цельных фруктах. Лучше есть натуральные фрукты.
6. Молоко естественной жирности.
Богато кальцием, но содержит большое количество калорий и животных жиров, вредных для сосудов.
7. Вина сухие, особенно красные.
Вина имеют высокое содержание антиоксидантов, которые защищают от рака и атеросклероза. Но употреблять их можно не более бокала в день.
8. Газировки и напитки на основе натурального сока.
Как правило, это вода с сахарными сиропами, ароматизаторами, красителями консервантами и пр. Одна баночка колы содержит 7 чайных ложек сахара - 35 г. В каждом грамме - 4 килокалории, в 1 литре колы 105 г сахара или 420 ккал, - примерно 1/5ийности суточного рациона мужчины-горожанина среднего роста и веса. А ведь многие выпивают и больше литра сладких газировок в день. Лишний cахар - это кариес, ожирение, риск диабета...
| 
