- мяса курицы - 250 г - сыра - 200 г - горошек - маринованных грибов - 100 г - сметаны - 100 г - хрен - зелень - соль - специи.
Способ приготовления
Курицу
разделать, отобрать наиболее нежные кусочки и отварить их в слегка
соленой воде со специями. После мясо охладить и нарезать кубиками
Взять сыр, натереть на крупной терке. Маринованные грибы промыть дать воде стечь и мелко нарезать.
Приготовленные
таким образом продукты перемешать, добавить зеленый горошек, соль и все
заправить смесью сметаны с тертым хреном. Готовый салат украсить
зеленью.
